当たるの調理用語としての意味6つ,和食の料理用語、雑学集

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当たる「あたる」の意味6つ

和食の料理用語集

当たる「あたる」

「あたる」は意味の広い言葉で、調理用語として代表的なものは6つあります。

①、ゴマなどをする

②、焦げつく

③、骨を抜く

④、果実などが腐る

⑤、中毒を起こす

⑥、数を数える

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【あ段~わ段】

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