【和食の鍋物/冬の料理レシピ】豚肉のしょうが鍋を作るときの材料と調味料の割合

豚肉のしょうが鍋、煮汁の割合【鍋物】

和食の鍋物、調味料割合帳

豚肉のしょうが鍋

【調味料の割合】

しょうが鍋だしの一例です。

（材料例）

豚肉、もやし、針しょうが、菊菜

白ねぎ、えのき茸、白菜、玉ねぎ

かぶら、金時人参、くず切り、ごぼう

海老芋、蓮根、巻き湯葉、焼き麩

【関連】

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