節分の人参飾り切りとコツ【赤鬼を簡単に作る方法2つ】

スポンサーリンク



節分の飾り切り「鬼面人参2つ」

今回は、人参で鬼を作る簡単な方法をご紹介したいと思いますので、2月の献立や節分の盛りつけなどにお役立てください。

人参の飾り切り方法

節分の鬼を作る手順とコツ

「作り方」

【1】最初に、人参を約2㎝の厚みで切り落とし、野球のホームベース型に切りそろえてください。

そして、人参の角を面取りしてください。

↓↓↓

【2】次に、人参をゆでて火を通し、コンビニなどでパックジュースを買ったときにつけていただける直径6㎜のストローを、回しながらやや内側に向けて差し込んでください。

【3】そして、ストローを回しながら穴の外側に倒すようにして少しずつねじり、丁寧にくり抜いてください。

※ このとき、強引に力を加えて外側にねじると、穴のふちが傷つきますので注意してください。

↓↓↓

このあと、同じ要りょうで反対側もくり抜いてください。

【4】そして、塩ゆでした「いんげん豆」を短く切って差し込むと「鬼面人参」の完成です。

人参で鬼の顔を作る方法②

こちらは人参を四角く切ったあと面取りして、方法①と同じようにストローで穴をくり抜いてください。

そして、最後にヤングコーンの角を差し込むと完成です。

「2つの鬼面人参」

「鬼面人参を使った前菜の盛りつけ例」

≫「節分の前菜七種盛りはこちらです

【関連】

≫「節分とは!

豆まきのいわれと、いわしを食べる理由

≫「2月の料理演出と調理例

節分にちなんだ料理の盛りつけ方法

≫「野菜の飾り切り方法とコツ一覧

野菜の飾り切り方法【100選 】基本の切り方とコツ!和食のむきもの
野菜の詳しい飾り切り方法189種+30 今回は和食でよく使う野菜の切り方や簡単な細工切り、飾り切りのコツをまとめて一覧にいたしました。 煮物、揚げ物、刺身の姿造りなど、盛りつけ飾りや季節演出にお役立てく...

≫「簡単な飾り切り方法とコツ一覧

手順がわかると簡単に切れる【野菜の飾り切りとコツ一覧】
【野菜の詳しい飾り切り手順】 今回は、これまでにご紹介しております「野菜の飾り切り」から簡単な切り方をまとめましたので、料理の盛りつけや季節演出にお役立てください。 野菜の簡単な飾り切り手順 野菜の飾り切...

【節分関連】

≫「巻き寿司のコツと方法5つ

巻き寿司のコツと方法5つ【破裂させない巻き方のポイント】
巻き寿司のコツ一覧 今回は巻き寿司を作る基本方法や破れつさせないコツなど、失敗しないためのポイントをまとめましたので、和食調理や寿司の盛り合わせ、また、ご家庭で巻き寿司を作られるときにお役立てください。 巻...

≫「細巻きの詳しい巻き方とコツ

≫「細巻きを花型にする方法2つ

≫「細巻きを使った花盛りの手順

今回は人参で鬼を作る手順をご紹介いたしました。

他の人参細工切りにつきましては≫「人参の飾り切り方法とコツ一覧」に掲載しておりますのでお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。

スポンサーリンク