食うだけなら犬でも食う【料理の雑学、豆知識】食関連ことわざ集
食うだけなら犬でも食う(くうだけならいぬでもくう)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集■徒食(としょく)とは、働かずに遊んで暮らすことです。
【日本料理の基礎から応用】和食の調理法やコツ、飾り切り手順など、料理作りに必要な要素をご紹介しております。料理の疑問解消や困ったときの参考にされてはいかがでしょうか。
食うだけなら犬でも食う(くうだけならいぬでもくう)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集■徒食(としょく)とは、働かずに遊んで暮らすことです。
口あれば食って通る肩あれば着て通る(くちあればくってとおるかたあればきてとおる)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集
水魚の交わり(すいぎょのまじわり)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集「出典」三国志【同じ意味】○ 水魚の契り(すいぎょのちぎり)
名馬に癖あり(めいばにくせあり)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【同じ意味】○ 癖ある馬に能あり【類語】○ 蹴る馬も乗り手次第
蹴る馬も乗り手次第(けるうまものりてしだい)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集
畑に蛤(はたけにはまぐり)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【類語】○ 水中に火を求む(すいちゅうにひをもとむ)○ 木に縁りて魚を求む(きによりてうおをもとむ)
水泡に帰す(すいほうにきす)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【同じ意味】○ 棒に振る(ぼうにふる)
石臼を楊枝にする(いしうすをようじにする)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【類義語】○ 石臼を箸にさす。○ 石臼を楊枝にさす。○ 石臼を針にさす。○ 石臼を針にする。
網呑舟の魚を漏らす(あみどんしゅうのうおをもらす)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集
余り茶に福あり(あまりちゃにふくあり)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【同じ意味】○ 残り物に福がある
甘い物に蟻がつく(あまいものにありがつく)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集
石臼を箸にさす(いしうすをはしにさす)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【類語】○ 石臼を楊枝にさす。○ 石臼を楊枝にする。○ 石臼を針にさす。○ 石臼を針にする。
衣食足りて栄辱を知る(いしょくたりてえいじょくをしる)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【同じ意味】○ 衣食足りて礼節を知る【反語】○ 渇しても盗泉の水は飲まず○ 武士は食わねど高楊枝(ぶしはくわねどたかようじ)
生簀の鯉(いけすのこい)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【類語】○ 屠所の羊(としょのひつじ)
意見と餅はつく程練れる(いけんともちはつくほどねれる)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集
毬栗も内から割れる(いがぐりもうちからわれる)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【類語】○ 芝栗も時節がくればはじける
烏賊の甲より年の劫(いかのこうよりとしのこう)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【同じ意味の言葉】○ 亀の甲より年の劫
生馬の目を抜く(いきうまのめをぬく)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【類語】○ 生き牛の目を抜く ○ 生き牛の目をくじる
家柄より芋茎(いえがらよりいもがら)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集
粟一粒は汗一粒(あわひとつぶはあせひとつぶ)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【同じような意味の四字熟語】○ 粒々辛苦(りゅうりゅうしんく)
黄牛に突かれる(あめうしにつかれる)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集
危うきこと累卵の如し(あやうきことるいらんのごとし)の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集
【調理方法と分類】今回は調理の種類と方法をご紹介したいと思いますので、料理作りの参考にされてはいかがでしょうか。調理の意味とは、食品にさまざまな操作を加えて、食べられる形に仕上げる作業全般のことで、切ったり、加熱したりして「食物」に仕上げることを意味しています。
【和食の雑学、豆知識】今回は和食の包丁を、たて方向に使う理由をご紹介したいと思いますので、料理雑学の参考にされてはいかがでしょうか。