穴子の黄身煮を作るときの調味料割合【和食の配合~割合手帳】

スポンサーリンク


「穴子の黄身煮」

和食の煮物~調味料割合

穴子の黄身煮~煮汁割合

【調味料の割合】

だし
みりん
薄口醤油

穴子の黄身煮の煮汁割合一例です。

【黄身煮の作り方関連】

⇒「料理の豆知識~煮物用語集、黄身煮

⇒「海老の黄身煮~黄身がはがれないコツ

【関連】

他の調味料割合につきましては「和食の調味料~割合と配合一覧」に掲載しておりますのでお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。

スポンサーリンク

おすすめ関連記事、情報