日本料理、会席・懐石案内所

俎上之魚（そじょうのうお） ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集「出典」源平盛衰記（げんぺいせいすいき）【同じ意味】○ 俎上之鯉（そじょうのこい）

擂鉢の底（すりばちのそこ）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集

空き腹にまずい物無し（すきばらにまずいものなし）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集

雀海に入りて蛤となる（すずめうみにいりてはまぐりとなる）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【類語】○ 山の芋鰻になる（やまのいもうなぎになる）

酢でも蒟蒻でも（すでもこんにゃくでも）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【同じ意味】○ 煮ても焼いても食えぬ

擂粉木に注連（すりこぎにしめ）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集

擂粉木棒の年より（すりこぎぼうのとしより）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集

擂鉢とじるもその日の役（すりばちとじるもそのひのやく）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集

擂鉢に擂粉木俎板に包丁（すりばちにすりこぎまないたにほうちょう）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集

ずるい事は牛でもする（ずるいことはうしでもする）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集

酢を買う（すをかう）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【同じ意味】○ 酢を請う（すをこう）○ 酢をさす

酢を請う（すをこう）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【同じ意味】○ 酢を買う（すをかう）○ 酢をさす

酢をさす（すをさす）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【同じ意味】○ 酢を請う（すをこう）○ 酢を買う（すをかう）

雪隠で饅頭（せっちんでまんじゅう）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集

蕎麦の花も一盛り（そばのはなもひとさかり）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【類語】○ 鬼も十八番茶も出花（おにもじゅうはちばんちゃもでばな）

損して得取れ（そんしてとくとれ）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集

大国を治むるは小鮮を烹るが若くす（たいこくをおさむるはしょうせんをにるがごとくす）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【同じ意味】○ 小鮮を烹て数々これを撓せば則ちその沢を賊う（しょうせんをにてしばしばこれをみだせばすなわちそのたくをそこなう）

大食は命の取り越し（たいしょくはいのちのとりこし）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集

鯛の尾より鰯の頭（たいのおよりいわしのかしら）の意味 ■ 頭の体操【料理の雑学、豆知識】食材や飲食などに関連したことわざ集【類語】○ 鶏口と為るも牛後と為る勿れ（けいこうとなるもぎゅうごとなるなかれ）