さんまのしょうが焼きの調味料割合【さんま2尾分】

 
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【さんまのしょうが焼き】

今回は本サイトの「調味料割合集」から、しょうがを効かせたさんまの焼きだれをご紹介したいと思いますので、焼き物の献立や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。

焼き物の調味料割合集

さんまのしょうが焼き

【調味料の割合】さんま2尾分
大さじ3杯
濃口醤油 小さじ2杯
みりん 小さじ2杯
砂糖 小さじ1杯
おろししょうが 小さじ1杯

■ 下処理を施した「さんま」に薄力粉をうすくまぶしつけ、フライパンで焼き色をつけたあとに焼きだれを加えてください。

■ しょうがを加えない場合は「蒲焼きのたれ」として使えます。

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今回は、さんまのしょうが焼きだれをご紹介いたしました。

他の割合につきましては≫「和食の調味料割合と配合一覧」に掲載しておりますのでお役立ていただければ幸いです。

次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。