吸い物を作るときの簡単な調味料割合【和食の配合手帳】

吸い物の割合【吸い地】

今回は吸い物だしの割合をご紹介したいと思いますので、吸い物や汁物の参考にされてはいかがでしょうか。

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和食の調味料割合集

吸い物だしの割合

【調味料の割合】

だし 600cc
大さじ1
小さじ 1/4
薄口醤油 5cc

吸い物を作るときの割合一例です。

■ 吸い物のコツにつきましては≫「吸い物が美味しいと感じる塩分濃度の理由」に掲載しております。

【関連】

料理別【調味料割合一覧】今回は本サイトでご紹介しております「調味料割合」を料理別にまとめましたので、和食調理や献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。■各割合に移動いたします。≫すべての割合を一度に見る

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他の割合につきましては≫「和食の調味料割合と配合一覧」に掲載しておりますのでお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。

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