あわびロース煮の調味料割合【和食の配合~割合手帳】

あわびのロース煮

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和食の煮物~調味料割合

あわびロース煮の煮汁割合

【調味料の割合】

■ 一度蒸してやわらかくしてから分量の煮汁で煮てください。

薄口醤油
みりん
玉葱 1/2個分
バター 適量

あわびの煮汁一例です。

【関連】

⇒「煮物用語、由来一覧」へ

⇒「和食の献立料理一覧」へ

他の調味料割合につきましては「和食の調味料、割合と配合」に掲載しておりますのでお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。

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