【揚げ物用の合わせ酢割合】
今回は、から揚げやフライなどに添える和風の合わせ酢をご紹介したいと思いますので、揚げ物の献立や料理作りの参考にされてはいかがでしょうか。
和食の合わせ酢割合
揚げ物用のつけ酢
「だしと調味料の割合」
| だし | ５ |
| 酢 | １ |
| みりん | １ |
| うす口醤油 | １ |
【作り方手順】
和食の合わせ酢【揚げ物のつけ酢の作り方】今回は、から揚げやフライなどに添える和風の合わせ酢をご紹介したいと思います。油で火を通した料理に合わせ酢を添えると、酢の物がわりにも使えますので参考にされてはいかがでしょうか。
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今回は揚げ物のつけ酢割合をご紹介いたしました。
油で火を通した料理に合わせ酢を添えると、酢の物がわりにも使えますので参考にされてはいかがでしょうか。
