【糸より鯛の煮付け】
今回は糸より鯛の煮汁割合をご紹介したいと思いますので、煮物の献立や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
煮物の調味料割合集
糸より鯛の煮付け
【調味料の割合】
「煮汁の割合」
水 | 150㏄ |
酒 | 150㏄ |
みりん | 50㏄ |
濃口醤油 | 大さじ3杯 |
砂糖 | 大さじ3杯 |
【関連】
他の割合につきましては「和食の調味料割合と配合一覧」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。
【日本料理の基礎から応用】和食の調理法やコツ、飾り切り手順など、料理作りに必要な要素をご紹介しております。料理の疑問解消や困ったときの参考にされてはいかがでしょうか。
【糸より鯛の煮付け】
今回は糸より鯛の煮汁割合をご紹介したいと思いますので、煮物の献立や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
【調味料の割合】
「煮汁の割合」
水 | 150㏄ |
酒 | 150㏄ |
みりん | 50㏄ |
濃口醤油 | 大さじ3杯 |
砂糖 | 大さじ3杯 |
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