大味は必ず淡し【料理の雑学、豆知識】食関連ことわざ集

 
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料理の雑学、豆知識

食材や飲食などに関連したことわざ集

大味は必ず淡し(たいみはかならずあわし)の意味

■ 味の濃厚なものは、一時はうまいと感じるが飽きやすく、淡白なもののほうがかえって美味しいという意味。

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次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。