【頭の体操】
料理の雑学、豆知識
食材や飲食などに関連したことわざ集
根掘り葉掘り(ねほりはほり)の意味
■ 木の根を完全に掘り起こし、枝の先までも徹底的に見てまわるように、何から何までしつこく聞き出そうとすること。
「出典」菅原伝授手習鑑(すがわらでんじゅてならいかがみ)
≫食に関連したことわざ集
【関連】
≫頭の体操【食材漢字クイズ】
【食材漢字クイズ問題集】今回は食材漢字のクイズ問題を一覧にいたしましたので、休憩時間の頭の体操などにお役立てください。■各問題に移動いたします。【春の漢字クイズを解く】【夏の漢字クイズを解く】【秋の漢字クイズを解く】【冬の漢字クイズを解く】
≫献立別の料理用語集
【語源、意味、由来一覧】
≫日本料理の献立名
【それぞれの意味一覧】
≫料理の雑学、豆知識一覧へ
【あ段~わ段】
【あ】 【か】 【さ】 【た】 【な】
【は】 【ま】 【や】 【ら】 【わ】
≫料理用語集50音検索一覧
【参考】
≫季節別、旬の食材一覧
≫料理別の調味料割合と配ごう
≫野菜の飾り切り100選を見る
他の料理内容につきましては≫「本サイトの料理内容一覧」に掲載しておりますのでお役立ていただければ幸いです。
次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。