いか素麺のだしを作るときの調味料割合【和食の配合~割合手帳】

烏賊素麺(いかそうめん)

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和食の合わせだし~割合

いか素麺だしの調味料割合

【調味料の割合】

だし 5.5
薄口醤油
みりん
追い鰹 適量

いか素麺だしの調味料割合一例です。

【関連】

他の調味料割合につきましては「和食の調味料~割合と配合」に掲載しておりますので、和食調理にお役立てください。

最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。

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