粘度（ねんど）の意味【料理の雑学、豆知識】和食の料理用語集 2015/5/15 粘度（ねんど） 和食の料理用語集 粘度（ねんど）とは 粘性（ねんせい）の度合いを示したもので、粘性率ともいいます。 粘性とは 液体...
