【頭の体操】
料理の雑学、豆知識
食材や飲食などに関連したことわざ集
五月の腐れ鯛(ごがつのくされだい)の意味
■ 鯛の産卵期は四月から五月にかけてで、この時期になると味が落ちて美味しくないという意味。
【関連】
【あ段~わ段】
【参考】
他の料理内容につきましては≫「本サイトの料理内容一覧」に掲載しておりますのでお役立ていただければ幸いです。
次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
【日本料理の基礎から応用】和食の調理法やコツ、飾り切り手順など、料理作りに必要な要素をご紹介しております。料理の疑問解消や困ったときの参考にされてはいかがでしょうか。
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■ 鯛の産卵期は四月から五月にかけてで、この時期になると味が落ちて美味しくないという意味。
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