拾い箸（ひろいばし）
和食の料理用語集
拾い箸（ひろいばし）とは
嫌い箸のひとつで、箸から箸へと料理を移動させることをいいます。
また、拾い箸は火葬後の遺骨を拾うときに箸から箸へと遺骨を渡して骨壺に納めることに由来しており、別名「箸渡し」「合わせ箸」「移し箸」といいます。
この作法は、無縁慈悲集の中で「親の遺骨を兄弟が相争って挟みあうのは考のはじまりなり」といわれたことより伝わったといわてれいます。
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