笹の葉で簡単に箸置きを作る方法【夏の料理演出】

 
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夏の料理演出「はし置きの作り方」

今回は笹の葉で簡単に作れる「はし置き」をご紹介したいと思いますので、夏の献立や和食調理にお役立てください。

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夏の献立、料理演出方法

笹を使った「はし置き」の作り方

【1】最初に、笹の葉を用意してください。

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そして、白い紙を、たて5㎝、横10㎝に切ってください。

【2】次に、紙の片側に両面テープをはって、端から丸めてください。

箸置き,紙

このあと、そのまま押さえて、折り目をつけてください。

■ 今回は天ぷら紙を使用しております。

【3】そして、紙の中に笹を差し込むと「はし置き」の完成です。

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今回は笹の「はし置き」をご紹介いたしましたが、他の植物でも作れますので参考にしてください。

今回は植物を使った箸置き(はしおき)の作り方を集めましたので、和食調理や季節演出の参考にされてはいかがでしょうか。四季の料理演出法【箸置きの作り方一覧】■各項目(作り方)に移動いたします。

桜の箸置き    ≫菜の花の箸置き

秋の箸置き    ≫松の箸置き

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【参考】

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次回は違う料理演出でお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。

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