【みそゆうあん焼き】
今回は、みそゆうあん焼きの割合をご紹介したいと思いますので、焼き物の献立や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
和食の焼き物、調味料割合
みそゆうあん焼きの割合
白あらみそ | 300~400g |
酒 | 200㏄ |
みりん | 30㏄ |
濃口醤油 | 30㏄ |
うす口醤油 | 30㏄ |
上記の調味料を混ぜ合わせて、ガーゼで包んだ魚を2~3日つけると仕込めます。
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今回は、みそゆうあんの割合をご紹介いたしました。
他の割合につきましては≫「和食の調味料割合と配ごう一覧」に掲載しておりますのでお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。