和食の焼き物手法一覧【串の打ち方と名称】焼き物料理用語集

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「焼き物の串打ち方法一覧」

今回は焼き物を作るときの串の打ち方を一覧にいたしましたので、料理作りや和食調理にお役立てください。

和食の焼き物手法

串の打ち方と名称一覧

■ 各串打ち方法に移動いたします ■

≫ 平串

≫ のし串

≫ ぬい串

≫ のぼり串

≫ あおい串

≫ うねり串

≫ すくい串

≫ おどり串

≫ わらび串

≫ 片づま折り

≫ 両づま折り

焼き物用語集、語源、意味一覧

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和食調理にお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。

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