捥ぎり箸（もぎりばし）
和食の料理用語集
捥ぎ箸（もぎりばし）とは
嫌い箸のひとつで、箸についた飯粒や汁物のわかめなどを口で捥ぎ取る動作をいい、「捥ぎ箸」「捥ぎ食い」または箸を横向きに使うことから「横箸」とも呼ばれます。
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