夏の献立
素麺だし、麺つゆの割合
だしと調味料の割合
| だし | 12 |
| うす口醤油 | ２ |
| みりん | １ |
| 追いがつお | 作る分量によって調節 |
■ だしを1200㏄であわせた場合の追いがつおの目安分量は約10グラムです。
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【関連】
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【使用例】鮎素麺
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【参考】
【料理屋さんの天だし、天つゆの作り方と調味料割合】夏は冷やして麺つゆにも使えます
今回は素麺だしの割合をご紹介いたしました。
他の料理内容につきましては≫「本サイトの料理内容一覧」に掲載しておりますので、お役立ていただければ幸いです。
次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
