乾物のもどし方一覧【和食の基本と乾そう食品の下処理方法】

 


和食の基本【食材の下処理】

今回は本サイトの「下処理方法関連」から、乾物のもどし方を集めましたので、和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。

乾物のもどし方と特徴一覧

■各乾物のもどし方に移動いたします■

あらめのもどし方

ひじきのもどし方

岩たけのもどし方

きんこのもどし方

■きんことは、なまこの乾燥食品です。

干し椎茸のもどし方

高野豆腐のもどし方

きくらげのもどし方

乾燥湯葉のもどし方

干しわかめのもどし方

かんぴょうのもどし方

水前寺のりのもどし方

身欠きにしんのもどし方

ソフトにしんのもどし方

ばくだい(莫大海)のもどし方

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今回は乾物のもどし方をご紹介いたしました。

他の下処理につきましては≫「食材の下処理関連一覧」に掲載しておりますのでお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。