【栗の渋皮煮】
今回は、渋皮付きの栗を煮る砂糖みつをご紹介したいと思いますので、和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
和食の調味料割合集
栗の渋皮煮
【調味料の割合】
水 | 1000㏄ |
上白糖 | 500g |
栗のシロップ割合一例です。
■ 上白糖は一度に入れず、2~3回に分けてください。
≫栗に関連した料理内容一覧
他の割合につきましては≫「和食の調味料割合と配合一覧」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。
【日本料理の基礎から応用】和食の調理法やコツ、飾り切り手順など、料理作りに必要な要素をご紹介しております。料理の疑問解消や困ったときの参考にされてはいかがでしょうか。
【栗の渋皮煮】
今回は、渋皮付きの栗を煮る砂糖みつをご紹介したいと思いますので、和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
【調味料の割合】
水 | 1000㏄ |
上白糖 | 500g |
栗のシロップ割合一例です。
■ 上白糖は一度に入れず、2~3回に分けてください。
他の割合につきましては≫「和食の調味料割合と配合一覧」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。