「野菜料理の関連」一覧

今回は白菜と油揚げのうま煮をご紹介したいと思いますので、おばんざい作りや小鉢料理の参考にされてはいかがでしょうか。【材料】白菜１玉、油揚げ４枚、だし、うす口醤油、みりん、七味唐辛子【煮汁の調味料割合比率13：１：１】（白菜１玉分の分量）

【海老芋（えびいも）のかに身あんかけの作り方】今回は海老芋の旨煮を使った「かに身あんかけ」をご紹介したいと思いますので、冬の献立の参考にされてはいかがでしょうか。