はもと新玉ねぎの柳川鍋【夏の鍋物】
和食の鍋物、調味料割合帳
はもと新玉ねぎの柳川鍋【調味料の割合】
だし | 12 |
薄口醤油 | 1 |
酒 | 1 |
みりん | 1 |
(材料例)
はもの湯引き、新玉ねぎ
三つ葉、溶き卵、粉山しょう
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【参考】
他の割合につきましては≫「和食の調味料割合と配合一覧」に掲載しておりますのでお役立ていただければ幸いです。
次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。