きゅうりを使った刺身の飾り切り【わさび台の作り方一覧】

 
■ 当サイトをご覧の方々並びに全国の皆様におかれましては、お身体に十分注意していただきたく存じます。
 

刺身のわさび台の切り方一覧

今回は、野菜の飾り切りから胡瓜(きゅうり)わさび台や簡単な切り方などを集めましたので、盛りつけ飾りや季節演出の参考にされてはいかがでしょうか。

きゅうりの飾り切り

刺身のわさび台一覧

■各切り方に移動いたします。

刺身によく使う基本のわさび台

胡瓜のわさび台,刺し身,きゅうり飾り切り

手おけ

帆かけ舟

簡単わさび台

笹舟

竹筒わさび台

竹筒応用編

水玉わさび台

木の葉

王冠型

刺身の盛りつけに役立つ【わさび台の切り方とコツ一覧】

【手順がわかると簡単に切れる】

簡単な飾り切り一覧

胡瓜の飾り切り一覧

三色短冊

七夕の盛りつけ

らせん胡瓜

■家庭用冷凍庫で簡単に作れて、七夕飾りと組み合わせられる夏の盛りつけ演出につきましては≫「涼しさを演出する氷器の作り方、刺身を盛りつけるまでの手順とコツ」に掲載しております。

氷器盛りつけ①IMG_4792

胡瓜の色出し方法【基本手順】

【食材の下処理方法】きゅうりの色出し手順・Japanese food

【料理屋のきゅうりの昆布じめの作り方基本方法】Japanese food

【重要】包丁には十分注意して、けがをしないように仕上げてください。

野菜の飾り切り100選

項目別の切り方一覧 】

【 飾り切り、むき方の基本 】

大根けんの詳しいむき方とコツ5つ

季節の料理演出一覧

飾り細工の作り方手順とコツ

【参考】

和食の飾り切り、むきもの道具一覧

他のレシピ等につきましては≫「本サイトの料理内容一覧」に掲載しておりますのでお役立ていただければ幸いです。

次回は違う飾り切りでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。