きゅうりの飾り切り方法とコツ一覧【野菜の切り方手順】

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野菜の切り方【きゅうりの飾り切り一覧】

今回は本サイトの「飾り切り」からきゅうりの切り方をまとめましたので、和食調理や盛りつけ飾りの参考にされてはいかがでしょうか。

野菜の飾り切り方法とコツ

きゅうりの飾り切り一覧

■ 各切り方に移動いたします ■

飾り切り手順を選んでお役立てください。

きゅうりを使った刺身のわさび台一覧

きゅうりの飾り切り、刺身のわさび台一覧 今回は野菜の飾り切りから、きゅうりで作れる「わさび台」や簡単な切り方を集めましたので、刺身の盛りつけ飾りや季節演出など、和食調理にお役立てください。 きゅうりを使った...

蛇腹胡瓜の詳しい切り方と【失敗例】

松胡瓜  ○竹胡瓜  ○切りちがい

より胡瓜  ○扇胡瓜  ○蛇の目胡瓜

わさび台① ○わさび台② ○わさび台③

わさび台④ ○わさび台⑤ ○わさび台⑥

わさび台⑦ ○わさび台⑧ ○わさび台⑨

水玉胡瓜 ○かえる胡瓜 ○キリギリス

木の葉  ○木の葉応用編、枝付き桜

扇(末広)きゅうりの切り方手順

蛇の目きゅうりと人参の盛りつけ飾り

松葉きゅうりと折れ松葉の切り方手順

短冊 ○七夕の盛りつけ ○らせん胡瓜

■家庭用冷凍庫で簡単に作れて、七夕飾りと組み合わせられる「夏の盛りつけ演出」につきましては≫「夏の涼しさを演出する氷器の作り方~刺身を盛りつけるまでの手順とコツ」に掲載しております。

氷器盛りつけ①IMG_4792

【関連】

わさび台の切り方一覧を見る

緑色を鮮やかにする色だし方法

胡瓜に塩をまぶしてから表面を軽くこすり、熱湯にサッと通して冷水で色止めをすると、緑色が鮮やかになりますので参考にされてはいかがでしょうか。

注:包丁には十分注意して手をけがしないように仕上げてください。

今回はきゅうりの切り方をご紹介いたしました。

他の切り方につきましては≫「野菜の飾り切り【100選】切り方とコツ一覧」に掲載しておりますのでお役立てください。

次回は違う飾り切りでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。

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