【四方花ラディッシュの切り方手順】
今回はラディッシュでよく作る、基本的な飾り切りをご紹介したいと思いますので、サラダの盛りつけや酢の物飾りの参考にされてはいかがでしょうか。
野菜の飾り切りとコツ
ラディッシュの飾り切り手順
【１】最初にラディッシュの根を切り落として、側面の中心をうすく切り取ってください。
そして、根の方から見て四角形になるよう、同じ要りょうで４か所を切り取ってください。
【２】次に【１】で切り取った部分の内側に、深さ3/4程度の切り込みを入れてください。
【３】このあと【２】の切り込んだ内側にも、さらに包丁を入れ、計８枚の花びらを作ってください。
【４】そして、根の部分に十文字の切り込みを入れると「四方花ラディッシュ」の完成です。
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【子供さんに喜んでいただける飾り切り】
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注：包丁には十分注意して手をけがしないように仕上げてください。
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今回は四方花ラディッシュをご紹介いたしました。
他の簡単な飾り切りにつきましては≫「手順がわかると簡単に切れる【野菜の飾り切りとコツ一覧】」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。
次回は違う飾り切りでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
