【穴子の黄身煮】
今回は穴子の黄身煮割合をご紹介したいと思いますので、煮物の献立や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
煮物の調味料割合集
穴子の黄身煮
【調味料の割合】
だし | 9 |
みりん | 2 |
酒 | 1 |
薄口醤油 | 1 |
穴子の黄身煮の煮汁割合一例です。
【関連】
他の割合につきましては「和食の調味料割合と配合一覧」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。
【日本料理の基礎から応用】和食の調理法やコツ、飾り切り手順など、料理作りに必要な要素をご紹介しております。料理の疑問解消や困ったときの参考にされてはいかがでしょうか。
【穴子の黄身煮】
今回は穴子の黄身煮割合をご紹介したいと思いますので、煮物の献立や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
【調味料の割合】
だし | 9 |
みりん | 2 |
酒 | 1 |
薄口醤油 | 1 |
穴子の黄身煮の煮汁割合一例です。
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