赤菜(あかな)の意味~和食の料理用語、豆知識集

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赤菜「あかな」

和食の料理用語集

赤菜「あかな」

日野菜(ひのな)のことをさし、日野菜とは滋賀県の地名からつけられた名称です。

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【あ段~わ段】

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